Lisbonne, la perle du Portugal, est une ville où chaque coin révèle une histoire fascinante. Parmi ses quartiers emblématiques, il en est un qui a capturé mon attention : le quartier des monuments. Niché sur les rives du majestueux fleuve Tage, ce quartier regorge de trésors historiques et culinaires qui ne manqueront pas de vous enchanter.
Le Monastère des Hiéronymites (Monastère de Saint-Jérôme)
Le Monastère des Hiéronymites, est un chef-d'œuvre de l'architecture manuéline qui témoigne de la richesse et de la grandeur de l'empire portugais du XVe siècle. Déclaré site du patrimoine mondial par l'UNESCO, une promenade à travers ses couloirs vous transportera dans un voyage à travers les âges, révélant les secrets de la royauté et de la foi qui ont façonné l'histoire de Lisbonne.
La Tour de Belém
À quelques pas du monastère se dresse la Tour de Belém, une forteresse maritime qui veille sur l'embouchure du Tage depuis le XVIe siècle. Témoin des grandes explorations maritimes portugaises, cette tour imposante est un symbole de la période glorieuse de l'âge des découvertes.
Le Monument des Découvertes
À proximité, le Monument des Découvertes s'élève majestueusement, rendant hommage aux courageux navigateurs qui ont tracé les voies maritimes vers de nouveaux horizons. Cette œuvre monumentale, en forme de caravelle, est une célébration de l'exploration et de l'ingéniosité qui ont caractérisé l'ère des grandes découvertes.
Les Pasteis de Belém
Après avoir exploré ces trésors historiques, une pause s'impose pour savourer une délicieuse spécialité locale : les Pasteis de Belém. Ces petits flans à la pâte feuilletée, garnis d'une crème onctueuse et saupoudrés de cannelle, sont une véritable institution à Lisbonne. Pour une expérience authentique, rendez-vous à la célèbre pâtisserie Antiga Confeitaria de Belém, où ces délices sont préparés selon une recette secrète jalousement gardée depuis plus d'un siècle.
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